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Entrevue avec le Refuge des brasseurs
Invité: Refuge des brasseurs
Une de mes premières entrevues atypiques, réalisée pour un restaurant.
Bonjour, je voulais vous parler du Refuge des Brasseurs. C’est vraiment un bel endroit où l’on peut assister à différents types de spectacles. Selon ce que j’ai pu comprendre en discutant avec des gens et en leur demandant ce qu’ils pensaient de votre restaurant :
Éric Curadeau,
gérant du restaurant La Buvette du Centro et du Glouglou (Sherbrooke), dit :
« Ils se sont implantés dans le secteur de l’université pour faire profiter les étudiants de bières de microbrasserie. Leurs prix sont bons. Ce sont de jeunes entrepreneurs qui sont très près de leur clientèle. Il y a une salle à l’étage qui permet à la culture de rayonner, avec des spectacles d’humour et une ligue d’improvisation ! »